うまいグルメ市場
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2009
November 24
November 24
上品な甘さの干し柿の中に、栗あんをとじこめた当店自信の味です。柿と栗の風味が織りなす自慢の味を存分にご堪能下さい。五百羅柿(ごひゃくらがき) 10個入り
【五百羅柿 10個入り】■原材料柿・栗・手亡(白あん)・砂糖・もち米■内容量10個■賞味期限発送日より7日間■保存方法冷蔵庫等10℃以下の所で保管し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。美乃坂本銘菓 五百羅柿(ごひゃくらがき)上品な甘さの干し柿の中に、栗あんをとじこめた当店自信の味です。寛政十一年(1799)巳末四月、上総国森岩寺の住職越山和尚の発願により開眼し、以来二百年の風雪に耐えて今も岩山の上に鎮座まします岐阜県中津川千旦林『五百羅漢(ごひゃくらかん)』にちなんで名づけたふる里銘菓です。柿と栗の風味が織りなす自慢の味を存分にご堪能下さい。 [1] 「五百羅柿」は、「柿の木」のあります岐阜県中津川千旦林にある名所、松林と岩山の景勝地・寺居山の巨大な岩の上に立ち並ぶ『五百羅漢(ごひゃくらかん)』にちなんで名づけました。[2] 今から200年以上前の寛政十一年(1799)に作られたといわれる羅漢・仏像は、現在129 体。風雪に耐えて今も岩山の上に鎮座し、威容を誇っています。[3] 白く上品な粉をまとった上質な干し柿、「市田柿」を使用しています。[4] そこへ当店秘伝の”栗あん”をぎゅっととじこめました。[5] 表面には餅の粉をまとって、薄化粧した「五百羅柿」たち。[6] ちょっと半分に切ってみました。あえて”粒”をのこした栗と柿のハーモニーは格別です!
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