黒きくらげ（木耳） 100g

黒きくらげ（木耳）　100g

●食感の良い、小筋の葉で表裏とも黒色が特徴です。●コリコリする食感と食物繊維の豊富さは抜群のトップクラス。小筋の葉が特徴です。●広葉樹の枯れ木に生えるきのこで、耳のように見えるから「木耳」とかかれる。■使用方法：お湯又は、水に浸してご活用して下さい。■用　途：中華料理、サラダ、酢の物、豚肉と木くらげの炒め物、スープ、茶碗蒸し、卵焼き、がんもどき等　その他黒きくらげ「乾」栄養成分表示（可食部100g当たり）■エネルギー　167kca■たんばく質　7.9g■脂　　　質　2.1g■食物繊維（総量）　57.4g■カルシウム　310mg■カリウム　1000mg■マグネシウム　210mg

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